长天秋醉
正安
夏花归处湖酒鲜,
长天晚醉红颜懒。
误落云阙化秋色,
欲作人间偷酒仙。
花酿酒:在我国,用各种鲜花酿酒有悠久的历史,屈原在《九歌》中有惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆的诗句。
古人把这种酒称为花酿酒、百花酒,或者百末旨酒。《汉书礼乐志》:“百末,百草华之末也。旨,美也。以百草华末杂酒,故香且美也。”
长久之后,在中国酒文化的长河中,就出现了许多带“花”字的酒名。花酿酒在古代盛行,桂花酒、菊花酒、桃花酒、荷花酒等等,无花不可以入酒。
《酒经》:中国古代制曲和酿酒专著。又名《北山酒经》。宋朱翼中撰。成书于北宋徽宗政和五年()前后。
书中述及当时制曲都加有若干种草药,所用原料和操作技术都有新的进展和进步。
《饮中八仙歌》:是唐代诗人杜甫的作品。此诗将当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人从“饮酒”这个角度联系在一起。
作者写八人醉态各有特点,写他们的平生醉趣,充分表现了他们嗜酒如命、放浪不羁的性格,生动地再现了盛唐时代文人士大夫乐观、放达的精神风貌。
原文“知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天,道逢麴车口流涎,恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。”
《游洞庭湖五首.其二》:是“酒仙”李白的作品。
原文“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”
《友人会宿》:也是李白的作品。
原文“涤荡千古愁,留连百壶饮。良宵宜清谈,皓月未能寝。醉来卧空山,天地即衾枕。”
《采桑子.荷花开后西湖好》:是北宋政治家、文学家欧阳修的作品。
原文“荷花开后西湖好,载酒来时。不用旌旗,前后红幢绿盖随。画船撑入花深处,香泛金卮。烟雨微微,一片笙歌醉里归。”
马麟:南宋画家。马世荣之孙,马远之子。马麟画承家学,擅画人物、山水、花鸟,用笔圆劲,轩昂洒落,画风秀润处过于乃父。
《夕阳秋色图》是其代表作,现藏于日本根津美术馆。画幅上部题“山含秋色近,燕渡夕阳迟。赐公主”,为宋理宗所书。
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